부산 초량동 베이킹 카페 목공, 평상과 카운터바 맞춤 주방가구 제작

구분	내용
현장 위치	부산광역시 동구 초량동
업종 및 공간	베이킹 카페 / 평상, 벽면 테이블, 붙박이 의자, 카운터바 및 주방가구
공사 기간	5~7일
주요 자재	합판, 각재
시공 금액	350~450만 원

1. 가게 전체 동선과 목공 작업 소개

안녕하세요. 부산·김해·창원·양산을 중심으로 경남 지역에서 목공 시공을 진행하는 1인 목수 우드크래프트입니다.
이번 현장은 빵과 차를 판매하는 카페로, 입구에서 메인홀과 주방까지 이어지는 동선에 맞춰 여러 목재 가구를 제작했습니다.
가게에 들어서면 평상이 놓인 메인홀과 주방 공간을 연결하는 통로가 먼저 보입니다.
이 동선을 따라 평상과 벽면 테이블, 붙박이 의자, 주방 카운터바와 싱크대 가구가 이어지도록 배치했습니다.
각 가구는 형태만 맞추는 것이 아니라 실제로 사람이 앉거나 몸을 기대고, 업소용 장비를 사용하는 상황까지 고려해 구조를 잡았습니다.

가게에 들어서면 가장 먼저 보이는 통로입니다. 평상이 있는 메인홀과 주방이 있는 공간을 연결하는 통로입니다

2. 입구 바로 옆에 제작한 목재 평상

입구 바로 옆에는 창가 공간을 활용해 넓은 목재 평상을 제작했습니다.
빵과 차를 판매하는 카페에 평상을 두는 구성이 흔한 편은 아니지만, 손님이 편하게 머물 수 있는 별도의 자리를 만들 수 있다는 점이 특징입니다.
평상은 사람이 앉는 용도에 그치지 않고 위에 올라가거나 아이가 뛰는 상황도 생길 수 있어, 겉으로 보이는 상판보다 내부 골조가 중요했습니다.
하부에는 목재로 뼈대를 촘촘하게 구성해 상판 전체로 하중이 나뉘도록 만들었습니다.
완성 후에는 내부 구조가 보이지 않지만, 넓은 면적을 안정적으로 받칠 수 있도록 처음부터 하부 골조를 기준으로 제작한 가구입니다.

먼저 입구 바로옆의 평상입니다. 빵과 차를 파는 가게인데, 평상은 독특하긴 합니다. 안쪽에는 튼튼하게 뼈대를 잡아 위에서 뛰어도 무너지지 않게 설계되어있습니다.

3. 주방 통로의 벽면 테이블과 2인용 테이블

평상을 지나 주방으로 들어가는 통로 벽면에는 여러 사람이 나란히 앉을 수 있는 긴 테이블을 제작했습니다.
카페 테이블은 음료나 트레이만 올리는 것이 아니라 손님이 팔을 기대거나 일어설 때 몸무게를 싣는 경우가 많습니다.
벽에 상판만 고정하면 앞쪽으로 힘이 반복해서 가해질 수 있기 때문에, 아래에는 하중을 받아주는 기둥을 일정한 간격으로 세웠습니다.
통로 안쪽의 카운터바 맞은편에는 두 사람이 마주 보고 앉을 수 있는 작은 테이블도 별도로 만들었습니다.
같은 벽면 가구라도 사용 인원과 앉는 방향이 달라 각각의 폭과 지지 위치를 다르게 정리했습니다.

주방으로 가는 통로에있는 벽면 테이블입니다.

카페 특성상 사람이 몸무게를 싣기도 하는 테이블이기 때문에 아래쪽에 무게를 받아줄 기둥이 필요합니다.

좀더 들어가서 주방 카운터바 맞은편의 2인용 마주보는 테이블입니다.

4. 수납형 붙박이 의자와 미니 이동식 테이블

주방 안쪽 벽에는 길게 이어지는 수납형 붙박이 의자를 제작했습니다.
이 공간은 벽면을 따라 앉을 수 있는 자리를 만들면서, 사용하지 않을 때는 내부를 수납공간으로 활용할 수 있도록 구성했습니다.
사람이 앉는 좌판은 위로 열리는 구조이며, 내부에는 소품이나 매장 운영에 필요한 물건을 넣을 수 있습니다.
좌판을 닫으면 일반적인 벤치처럼 사용할 수 있어 좁은 공간에서도 앉는 자리와 수납 기능을 함께 확보할 수 있습니다.
의자 앞에는 간단한 음료나 빵 트레이를 올려둘 수 있는 미니 이동식 테이블을 두어 필요에 따라 위치를 바꿀 수 있도록 했습니다.

주방 안쪽 벽의 수납형 붙박이 의자입니다.

이렇게 사람이 앉는 상판이 열리는 구조입니다. 앞에 있는건 미니 이동식 테이블입니다. 간단히 트레이를 놔둘수 있는 구조입니다.

5. 업소용 장비에 맞춰 제작한 주방 카운터바

홀과 주방 사이에는 길게 이어지는 주방 카운터바를 제작했습니다.
카운터바는 손님과 주방을 구분하는 역할과 함께 커피머신과 여러 장비를 사용하는 작업대 역할도 해야 했습니다.
상판 위에는 커피머신이 올라가고, 하부에는 업소용 냉장고와 제빙기가 들어갈 수 있도록 각각의 공간을 나누었습니다.
장비가 들어가는 위치는 제품 크기에 맞춰 폭과 높이를 정리하고, 남는 부분은 수납공간으로 사용할 수 있도록 구성했습니다.
완성 후에는 장비가 외부로 지나치게 돌출되지 않고 카운터 안쪽에 정리되어 주방 작업 동선을 방해하지 않는 형태가 되었습니다.

주방 카운터 바 입니다.

아래쪽에 업소용 냉장고와 제빙기가 들어있습니다. 위에는 커피머신이 올라가있네요.

6. 싱크대·가스레인지 화구장과 벽면 선반장

카운터바 뒤쪽에는 싱크대와 가스레인지 화구장을 함께 제작했습니다.
두 제품은 현장에서 실제 제품을 받은 뒤 크기를 확인하고, 상판에 맞춰 타공해 넣는 방식으로 작업했습니다.
이 과정에서는 제품 외형뿐 아니라 상판에 걸리는 테두리와 하부 공간까지 확인해야 하므로 설치 위치를 먼저 정한 뒤 가구 구조를 맞췄습니다.
싱크대 배관 연결과 가스 연결은 목공 작업 범위가 아니기 때문에, 저는 제품이 들어갈 자리와 상판 타공 및 가구 제작까지만 진행했습니다.
그 위쪽 벽에는 컵과 주방용품을 올려둘 수 있는 무지주 선반장을 길게 설치해 작업대 주변 수납공간을 보완했습니다.

카운터바 뒤쪽에 있는 싱크대와 가스레인지 화구장 입니다.

둘다 시공시 제품을 받고, 사이즈에 맞춰 제가 타공해 넣었습니다. 물론 안쪽 싱크대 배관 연결과 가스 연결은 제가 하지 않습니다.

그 위에 달려있는 벽면 무지주 선반장입니다.

주방 안쪽에서 바깥을 보면 이런 모양입니다.

여기서 부터는 제가 목공 작업을 끝내고 나가며 찍은 사진들과 작업중 사진입니다.

7. 도장 전 목공 완료 상태와 작업 과정

목공 작업을 마친 뒤에는 도장이 들어가기 전 상태와 제작 과정도 함께 촬영했습니다.
평상과 벽면 테이블, 붙박이 의자, 카운터바는 마감 색이 올라가기 전이라 각 구조와 가구의 형태가 그대로 드러납니다.
카운터바 안쪽은 업소용 냉장고와 제빙기가 들어갈 자리를 나누고, 장비 위치에 맞춰 하부 칸과 상판 구성을 정리했습니다.
싱크대와 가스레인지 화구장은 실제 제품을 올려 타공 위치와 크기를 확인하면서 작업했습니다.
붙박이 의자는 좌판을 열어 내부 수납공간을 확인할 수 있고, 미니 이동식 테이블도 같은 공간에서 함께 사용할 수 있도록 제작했습니다.
완성 사진에서는 도장으로 표면이 정리되지만, 작업 중 사진에서는 각 가구가 어떤 구조로 만들어졌는지 더 분명하게 확인할 수 있습니다.

8. 경남 전 지역 셀프 인테리어 목공 전문 (시공 및 견적 안내)

저는 전체 턴키 인테리어가 아닌, ‘셀프 인테리어’와 ‘목작업(목공사)’만을 전문으로 진행하는 전문 목수 입니다.

기성 가구로는 해결하기 어려운 독특한 각도의 카운터 제작, 파티션 가벽 설치, 석고벽 및 방음 작업 등 상업 공간(카페·학원·식당)부터 주거 공간까지 공간에 딱 맞는 맞춤 빌트인 가구를 정밀 시공합니다.

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• 사전 준비 사항: 원활한 상담을 위해 원하시는 콘셉트나 공간 구성에 대한 최소한의 대략적인 구상(스케치나 참고 사진 등)을 준비해 주시면 더욱 정확한 상담이 가능합니다.
• 견적 및 상담 프로세스: 1. 1차 유선 상담을 통해 [지역 / 대략적인 공사 내용 / 원하시는 공사 시기]를 먼저 확인합니다. 2. 상세한 현장 파악을 위한 방문 견적 일정을 조율합니다. (방문 견적은 무료로 진행됩니다.)

상업공간·셀프인테리어 목공 시공 문의

• 대표 번호: 010-9429-8961
• 활동 가능 지역: 김해 · 양산 · 부산 · 창원 · 마산 · 진해 등 경남 전 지역
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